Zuckerfrei in Japan? Bloß nicht!

Matche Eiscreme mit Mochi und Anko

Warum ich mich in Japan nicht zuckerfrei ernährt habe und welche japanischen Süßigkeiten du trotz Zuckerverzicht unbedingt probieren solltest. Nur 3,7 % der Japaner sind adipös – im Gegensatz zu 23,6% der Deutschen! Sie haben damit den niedrigsten Anteil an adipösen Menschen aller Industrienationen (OECD-Studie). Wie schaffen es die Japaner, trotz Überfluss schlank zu bleiben? […]